Ключевой особенностью предпринимательской деятельности во всех отраслях экономической деятельности является наличие риска. Сфера туризма и гостеприимства также подвержена влиянию многих факторов, порождающих риски предпринимательских структур. Индустрия туризма и гостеприимства находится в сложнейшей ситуации в связи с пандемией COVID-19 и обострением политической ситуации в мире, что привело к резкому снижению туристских потоков во всем мире. В связи с этим изучение рисков в индустрии туризма и гостеприимства в настоящее время является актуальной проблемой. На основе системного подхода и историко-логического метода анализа развития предпринимательской деятельности в индустрии туризма были выявлены основные виды рисков и представлена их классификация. Описаны основные подходы к управлению рисками, включая перераспределение риска, их диверсификацию и другие, и приведены примеры из сферы туризма. В статье рассмотрены основные причины банкротства предпринимательских структур в сфере туризма. Показано, что одной из причин финансовой неустойчивости туроператоров является сложность синхронизации денежных потоков компании, что порождает так называемый кассовый разрыв. Одним из действенных инструментов регулирования туристского рынка может стать развитие саморегулирования, которое уже успешно используется в разных отраслях, например, в строительстве, рекламе. Целесообразно развивать саморегулирование в сфере туризма. Предложены направления совершенствования механизма финансовых гарантий туроператоров, которые позволят снизить риски их банкротства.
A key feature of entrepreneurial activity in all sectors of economic activity is the presence of risk. The sphere of tourism and hospitality is also subject to the influence of many factors that generate risks for business structures. The tourism and hospitality industry is in a difficult situation due to the COVID-19 pandemic and the aggravation of the political situation in the world, which has led to a sharp decline in tourist flows around the world. In this regard, the study of risks in the tourism and hospitality industry is currently an urgent problem. Based on a systematic approach and a historical and logical method for analyzing the development of entrepreneurial activity in the tourism industry, the main types of risks were identified and their classification was presented. The main approaches to risk management are described, including risk redistribution, their diversification, and others, and examples from the tourism sector are given. The article considers the main reasons for the bankruptcy of business structures in the field of tourism. It is shown that one of the reasons for the financial instability of tour operators is the difficulty of synchronizing the company's cash flows, which gives rise to the so-called cash gap. One of the effective tools for regulating the tourism market can be the development of self-regulation, which is already successfully used in various industries, for example, in construction, advertising. It is expedient to develop self-regulation in the field of tourism. Directions for improving the mechanism of financial guarantees for tour operators are proposed, which will reduce the risks of their bankruptcy.