Светлана Григорьевна Глотова

Главная

Светлана Григорьевна Глотова

доцент кафедры технологии продовольственных продуктов и товароведения
Региональный открытый социальный институт

Написать автору К списку авторов

Статьи автора:

СВОЙСТВА НАНОСТРУКТУРИРОВАННОЙ СПИРУЛИНЫ
С помощью метода анализа траектории частиц (метод NTA) найдены размеры наноструктурированной спирулины, которые существенно зависят от природы оболочки. Так, наименьший ...
Смотреть аннотацию | Полный текст (PDF)
СВОЙСТВА НАНОСТРУКТУРИРОВАННОГО УНАБИ
В работе приведены данные по исследованию наноструктурированного унаби в различных оболочках, в качестве которых использовались каррагинан, ксантановая, конжаковая ...
Смотреть аннотацию | Полный текст (PDF)

Все журналы

Отправить статью

Научный результат. Технологии бизнеса и сервиса включен в научную базу РИНЦ (лицензионный договор № 765-12/2014 от 08.12.2014).

Журнал включен в действующий Перечень рецензируемых научных изданий (ВАК РФ) с 25.12.2020 (№ 1590). Информация о включении журнала представлена на официальном сайте ВАК

Журнал индексируется следующими научными базами и платформами

Научный результат. Научный результат. Технологии бизнеса и сервиса (ISSN 2408-9346)

The journal materials and website are licensed under Creative Commons «Attribution» 4.0 International.

Учредитель: федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Белгородский государственный национальный исследовательский университет» (НИУ «БелГУ»). Адрес: 308015, Белгородская область, г. Белгород, ул. Победы, 85.

Издатель: федеральное государственное автономное образовательное учреждение высшего образования «Белгородский государственный национальный исследовательский университет» (НИУ «БелГУ»). Адрес: 308015, Белгородская область, г. Белгород, ул. Победы, 85.

Редакция: главный редактор Наталия Александровна Зайцева, e-mail: RR_BusService@bsuedu.ru, тел.: (4722) 301284.

Информационное письмо

Положение о журнале

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор)

Свидетельство о регистрации СМИ

Остались вопросы?
Можете написать нам:

✉ Ответственный cекретарь

✉ Администратор сайта

✉ Контент менеджер