Григорий Викторович Дейниченко
Заведующий кафедрой оборудования пищевой и гостиничной индустрии им. М.И. Беляева, доктор технических наук, профессор
Харьковский государственный университет питания и торговли,
ул. Клочковская, 333, Харьков, 61051
Украина.
Статьи автора:
АУТСОРСИНГ КАК ИНСТРУМЕНТ СОВРЕМЕННОГО РАЗВИТИЯ ПИТАНИЯ НА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЯХ
Обоснована необходимость совершенствования организации питания на производственных предприятиях путем использования услуг аутсорсинга, который будет ориентирован на повышение эффективности услуг в ...