Валентина Леонтьевна Большакова
Заместитель начальника отдела по организационным вопросам, информации и внешним связям
Государственное предприятие «Днепростандартметрология»
ул. Баррикадная, 23, г. Днепропетровск, 49000
Украина
Статьи автора:
ОЦЕНКА БУФЕРНЫХ СВОЙСТВ ФОСФАТОВ В СОСТАВЕ СРЕДЫ ДЛЯ КАПСУЛИРОВАНИЯ АЦИДОФИЛЬНОЙ ПАЛОЧКИ
Проведена оценка буферных свойств солей на основе ортофосфорной и полифосфорной кислот, входящих в состав инкапсулянта, по отношению к молочной кислоте, ...