16+
DOI: 10.18413/2408-9346-2018-4-3-0-6

Свойства наноструктурированной спирулины

С помощью метода анализа траектории частиц (метод NTA) найдены размеры наноструктурированной спирулины, которые существенно зависят от природы оболочки. Так, наименьший размер имеют частицы в каппа-каррагинане, ксантановой камеди и пектине.

Количество просмотров: 1632 (смотреть статистику)
Количество скачиваний: 3169
Полный текст (HTML)Полный текст (PDF)К списку статей
  • Комментарии
  • Список литературы

Пока никто не оставил комментариев к этой публикации.
Вы можете быть первым.

Оставить комментарий: