ПРОБЛЕМЫ ЭФФЕКТИВНОСТИ И КАЧЕСТВА В СЕРВИСНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
К вопросу о развитии необходимых современному специалисту сервиса компетенций
Том 9, Выпуск №1, 2023
Формирование и развитие цифровых компетенций на сегодняшний день является актуальной задачей, так как в современных условиях только при их наличии возможны успешная жизнедеятельность граждан и становление конкурентоспособной национальной экономики. ...
Применение аутсорсинга в гостиничном бизнесе
Том 9, Выпуск №1, 2023
В ситуации финансового кризиса и расширения гостиничного бизнеса в соответствии с федеральным проектом «Развитие туристической инфраструктуры» ожидается дальнейшее ужесточение конкурентной борьбы в этом секторе. Одной из наиболее современных и успешных ...
Механизмы кадровой политики, используемые в деятельности гостиничного предприятия «гостиница «Приокская» (г. Калуга)
Том 9, Выпуск №1, 2023
Сотрудники сферы гостеприимства непосредственно помогают реализовывать гостиничные продукты и от профессионализма персонала зависит качество оказываемых гостиничных услуг. Для посетителей гостиниц и других средств размещения особенно важным является создание в ...
Научно-прикладные основы развития бережливых технологий в образовательных организациях региона
Том 8, Выпуск №4, 2022
Цель статьи состоит в изучении особенностей использования инструментов бережливого производства в образовательных организациях, рассмотрении практики формирования и реализации системы менеджмента бережливого производства на примере высшего учебного заведения и выявлении ...
Механизм цифровой трансформации субъектов малого бизнеса
Том 8, Выпуск №3, 2022
В настоящее время цифровая трансформация бизнеса является основным направлением повышения его эффективности, при этом для субъектов малого бизнеса данные процессы являются сложными для реализации, поскольку происходят они разрозненно, без ...
Организационно-экономический механизм повышения качества услуг в сфере туризма в условиях новой нормальности
Том 8, Выпуск №3, 2022
Последние годы оказались чрезвычайно сложными для индустрии туризма с точки зрения влияния на него пандемии COVID-19. Резкое снижение туристских потоков привело к кризису туристской индустрии. Так называемые условия новой ...
Проблема методологии расчета показателей инновационной деятельности
Том 8, Выпуск №2, 2022
Методология расчета показателей инновационной деятельности по странам, регионам и по ее участникам основана на сложившейся практике. Сопоставление индикаторов инновационной деятельности, индексов инноваций и инновационной способности субъектов инновационной деятельности дает ...
Факторы, влияющие на развитие услуг розничных торговых сетей
Том 8, Выпуск №2, 2022
Актуальность исследования обусловлена важностью рассмотрения факторов внутреннего и внешнего окружения для формирования и внедрения мероприятий по развитию услуг розничных торговых сетей. В рамках поставленной цели по исследованию зарубежных и ...
Основные подходы к формированию государственной политики в области качества
Том 8, Выпуск №1, 2022
Государственная политика в области качества оказывает существенное влияние на конкурентоспособность предприятий и выход их на мировые рынки. Важной задачей в развитии государственной политики является повышение качества деловой среды. ...
К вопросу о развитии коммуникативных компетенций специалистов сервиса
Том 7, Выпуск №3, 2021
Переход к цифровой экономике является объективной реальностью наших дней. Концепция цифровой экономики связана с трансформацией системы ценностей (усиление значимости обучения и творческого отношения делу) и изменением модели человека (с ...
Финансовый мониторинг гостиничного предприятия как инструмент для принятия управленческих решений
Том 7, Выпуск №2, 2021
Актуальность применения финансового мониторинга на предприятиях гостиничной индустрии обуславливается трудностями современного бизнеса в РФ, из-за наличия которых требуется заблаговременное обнаружение факторов и причин зарождающихся угроз. В статье определены ...
Методические подходы к разработке системы показателей оценки качества спортивных услуг (на примере спортивно-зрелищных мероприятий)
Том 7, Выпуск №2, 2021
В современных условиях сфера спортивных услуг развивается стремительными темпами: увеличивается количество организаций, оказывающих спортивные услуги, растет количество и масштабы проводимых спортивно-зрелищных мероприятий, наблюдается рост числа потребителей спортивных услуг ...
Типология моделей развития услуг розничной торговой сети
Том 7, Выпуск №2, 2021
Современные условия развития торговой отрасли подвержены макроэкономическим факторам, и это безусловно влияет на трансформацию услуг, предоставляемых розничными торговыми сетями. В этой связи является актуальным рассмотрение вопросов моделей развития услуг ...
COVID-19: обвал пассажирского спроса в связи с ограничениями на международные поездки
Том 7, Выпуск №1, 2021
Глобальная пандемия COVID-19, национальные ограничения и беспрецедентное падение пассажирского спроса во всем мире привели к тому, что авиакомпании отменяли рейсы, увольняли персонал, обращались за финансовой поддержкой и помещали самолёты ...
Природа и разрешение конфликтов в сервисе в контексте использования гуманного подхода и гуманитарных технологий
Том 7, Выпуск №1, 2021
В сфере сервиса важнейшей составляющей осуществляемых бизнес-процессов является взаимодействие с клиентами, поэтому конфликты здесь не являются редкостью. Специфика конфликтов в сфере сервиса может быть обозначена формулой «Клиент всегда прав», ...
Современное состояние и тенденции развития кейтеринга в Российской Федерации
Том 6, Выпуск №4, 2020
Урбанизация городского населения способствовала появлению кейтеринга на российском рынке услуг общественного питания. Положительный опыт его внедрения в зарубежных странах, потребность в расширении масштабов деятельности предприятий общественного питания, стремление привнести ...
Аутсорсинг как способ повышения конкурентоспособности предприятий гостиничного бизнеса
Том 6, Выпуск №3, 2020
Актуальность исследования постановленной проблематики определяется необходимостью пересмотра и совершенствования устоявшихся концепций управления предприятиями гостиничного бизнеса. В условиях пандемии коронавируса многие сферы бизнеса были вынуждены переформатировать свою работу. Аутсорсинг для ...
Глобализация мировых экономических процессов и ее влияние на развитие услуг сервиса: структурный механизм сегментирования потребительских предпочтений на потребительском рынке России
Том 6, Выпуск №2, 2020
Актуальность исследования постановленной проблематики определяется установлением влияния процесса глобализации мировых экономических систем (рынка) на формирование потребительских предпочтений России, которые в процессе слияния, подвергаясь конвергенции, участвуют в формировании глобального рынка, ...
Анализ рынка быстрого питания в Казахстане
Том 6, Выпуск №1, 2020
Роль LSM (local store marketing) в развитии рынка быстрого питания очень важна. Это система маркетинговых мероприятий, которая может быть использована для правильного управления коммуникациями, обеспечения эффективности рекламы и в ...
Цифровой маркетинг в сфере сервиса и туризма как инструмент развития цифровой экономики
Том 6, Выпуск №1, 2020
Необходимость социально-экономического развития РФ и повышения ее конкурентоспособности на мировом рынке обусловила целесообразность цифровых преобразований производственных и социальных процессов. На этом пути имеются проблемы: от отсутствия четкого понимания сущности цифровой ...
Страница 1 из 2
|
Следующая
